drömmar

tjohej & sorry sorry!!
de har vart öde här en vecka men vi har/haft så mycket prov :(
så vi har inte hunnit men idag har vi slitit oss en stund för att göra drömmar:)
btw: tipsa gärna om recept!:D
'
ca 50 st
'
tid:
hur goda:
'
Du behöver...
'
200 g smör/margarin
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
6 dl vetemjöl
½ tsk hjorthornsalt
'
Gör så här...
'
sätt ugnen på 125 grader.
rör smöret/margarinet & sockret pösigt.
tillsätt vaniljsocker & vetemjöl blandat med hjorthornsaltet.
rulla degen till små bollar & lägg på plåtar med bakplåtspapper.
grädda i ca 20 min
'
lycka till!
.'

bondkakor

tjohej!
imorgon ska vi på friidrottstävling i alingsås =)
så vi bakade bondkakor (igen) för att ta med oss:)
super gott!
ps. vi vet inte vrf texten under blev liten :s

ca 60 st

tid:40 min

hur god:7/10


Du behöver:

5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1 msk ljus sirap
2 tsk bakpulver
3/4 dl grovhackad mandel
200 g smör/margarin

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla ingridienser i en matberedare.
Smält inte smöret.
Blanda i smöret/margarinet.
Forma två rullar.
Skär den i skivor.
Lägg dem på bakplåtspapper.
Grädda kakorna i mitten av ugnen i 5-7 min.
Låt dem svalna på galler.


lycka till!





Russinkakor/tyrakakor

tjohej!!
nu är vi klara med nått VÄLDIGT lätt!
russinkakor eller tyrakakor som de igentligen heter ;)
de är jätte lätt :o
bara att blanda ihop allt ^^
i frågestunden som vi hade för ett tag sedan va de just en fråga om vi kunde tipsa om nått jätte lätt.
här är ett sådant recept, lätt & gott :)
& om de finns nån som inte gillar russin, tja då kan man ju byta ut de mot tex. torkad frukt de går lika bra de =)


ca 25 st
tid:ca 25 min
hur god:7/10


Du behöver...

125 g smör
1 ½ dl strösocker
1 ½ dl vetemjöl
2 ½ dl havregryn
½ dl russin
1 tsk bikarbonat (eller lite mer än 1 tsk bakpulver)


Gör så här...

sätt ugnen på 175°.
Blanda samman alla ingredienserna.
rulla små bollar av degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
tryck till varje boll så att den plattas ut något. 
grädda kakorna mitt i ugnen 10–15 min.
låt dem kallna på galler.

super lätt!

lycka till ;)

chao

// Hanna & Elin

den här bilden har en historia bakom sig XD...
när vi skulle ta kort så ropar plötsligt Hanna...
-BIIIIIIIIIIL!!!!
Elin tar fatet & kastar sig åt sidan, men kakorna följde inte med!
de satt kvar i luften nån sekund sen störta & mosades av bilen som kom precis efter!
så de blev bara 2 kort.



Chocolate chip cookies

Tjo!!

idag har vi bakat chocolate chip cookies

vi har gjort det än gång innan men de va så goda så vi kännde för att göra de igen =)

man blir beroende av de ^^
prova!!!
vi kanske ska köra en veckans blogg?
de va ett tag sedan vi får se♥
jaja nu ska vi fortsätta äta några kakor =)
hur god:7/10
30 st
tid: ca 30 min


Du behöver:

200 g smör/margarin
5 dl vetemjöl
5 krm salt
2 ½ tsk bakpulver
2 ½ dl socker

2 ½ dl farinsocker
2 ½ tsk vaniljsocker
2 ½ ägg
5 rader clockchoklad

Gör så här:

Rör margarin, socker, farinsocker & vaniljsocker poröst.
Rör i ägget i sockerblandningen.
Blanda i vetemjöl, bakpulver och salt.
Hacka chokoladen och tillsätt.
Klicka ut 30 st kakor på en plåt

Grädda i 175 grader i ca 10 min.
Låt kakorna svalna på plåten.
Lossa kakorna från bakplåtspapperet och lägg upp på galler.


lycka till :D

chao

// Hanna & Elin
google bild fast våra såg exakt ut så :)

OREO MED CHOKLADFYLLNING?^^

TJOHEJ!
ost & makaroner!
idag bakade vi vet inte vad vi ska kalla dem men vi säger oreo med chokladfyllning^^
idag var de varmt men de hindrar inte oss från att baka, man ville ju vara ute men vi löste det hela
lätt som en plätt^^
vi öppnade alla fönster i köket så de stog rakt ut & Elin har många fönster så det känndes som att va ute =)
men nu kommer receptet!


tid: ca en timme?

hur god: ☼☼☼☼/10


Du behöver...

Chokladkex:

3 dl vetemjöl
1½ dl kakao
½ tsk bikarbonat
1/4 tsk bakpulver
2 ½ dl socker
140 g smör/margarin
1 stort ägg

fyllning...

110 g rumsvarmt smör
5 dl florsocker
½ tsk vaniljsocker
4-8 msk kakao (beror på hur mycket choklad man vill de ska smaka)

Gör så här...

sätt ugnen på 190 grader.
vispa ihop mjöl kakao bikarbonat bakpulver salt & socker.
tillsätt de rummsvarma smöret & sedan ägget.
blanda med fingrarna tills det blir en fin deg.

de lättaste sättet att få jämnstora kex är att forma degen i plastfolie till en jämn
rulle sedan in i kylskåpet 15-20 min.
degen kan sedan skäras i jämntjocka skivor.

lägg bakplåtspapper på en plåt.
forma kexen på bakplåtspappret & lägg dem med ca 2 cm mellanrum.
grädda i 9 min sen låt de svalna.

Gör fyllningen så länge...

lägg smöret i en bunke.
tillsätt florsocker, kakao & vaniljsocker i omgångar. (kan behövas lite vatten om det är för torrt)
mixa hårt tills fyllningen är luftig.
spritsa på fyllningen eller bred på med sked på hälften av kexen.
lägg sedan ett jämnstort kex på en som har fyllning.


lätt som en plätt!

lycka till nu ;)

chao

// Hanna & Elin



LYCKOKAKOR!^^

Tjohej!
Vi vet att det är för sent för kineskt nyår.
men vi ville testa på det iallafall
Så nu har vi gjort ............. lyckokakor
När vi skulle göra dem så upptäckte Elin att dom inte hade något plättlagg.
Så vi fick ta bussen till Hanna med en bunke i handen
och vad alla tittade på oss det var liksom "vilka knäpp gökar är det där"
hahaha
men nu ska vi sluta prata om våra roliga historier
Så här kommer receptet
hur god:☼☼☼/10
Du behöver...
3 äggvitor
1 ½ dl strösocker
1 krm salt
1 dl matolja
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
2 msk maizenamjöl
3 msk vatten
Gör så här....
Börja med att skriva dina lappar 30 st.
Sätt på ugnen på 160 grader.
Knäck ägget och dela gulorna från vitorna.
Lägg vitorna i en bunke.
Vispa med en elvisp tills du ahr ett tjockt vitt skum.
Häll i socker och salt rör om.
Rör ner oljan.
Blanda i vaniljsocker, vetemjöl och maizenamjöl i nunken.
Häll till sist i vattnet.
Ställ in plättlagget i ugnen i 5-10 min (lägg inte i någon smet).
Ta ut och pensla rundlarna med olja.
Häll en halv matsked smet i varje rundel.
Vick runt pannan så att smeten fyller ut.
Sätt in plättlagget i ugnen i 12 min.
Kakorna ska bli gyllenbruna.
Skynda dig att vika in pappersremsorna innan kakorna hårdnar!
Lägg en dubbelvikt lapp på kakan.
Vik ihop kakan och och kläm ihop den som en halvmåne.
Låt dem svalna
KLART

Lycka till nu:)
chao
// Hanna & Elin
psssssssss glöm inte veckans blogg

HEMMA GJORT VARIANT AV OREO!^^

Tjohej i gurkburken alla glada påskfirare som fortfarande firar!
själva har vi lagt påsken bakom oss.
idag har vi gjort eller snarare nyss gjorde vi .... *trumvirrvel* hemma gjorda oreos!
hehe vi måste vakta kakorna innan Hannas syster & hennes kompisar äter upp alla ^^
för de va så goda=)

hur god: ☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼ / 10    :D ♥

Du behöver...

Chokladkex:

3 dl vetemjöl
1½ dl kakao
½ tsk bikarbonat
1/4 tsk bakpulver
2 ½ dl socker
140 g smör/margarin
1 stort ägg

vaniljfyllning...

110 g rumsvarmt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljextrakt  (vi tog 2 tsk vaniljsocker istället sen 1 tsk vatten)


Gör så här...

sätt ugnen på 190 grader.
vispa ihop mjöl kakao bikarbonat bakpulver salt & socker.
tillsätt de rummsvarma smöret & sedan ägget.
blanda med fingrarna tills det blir en fin deg.

de lättaste sättet att få jämnstora kex är att forma degen i plastfolie till en jämn
rulle sedan in i kylskåpet 15-20 min.
degen kan sedan skäras i jämntjocka skivor.

lägg bakplåtspapper på en plåt.
forma kexen på bakplåtspappret & lägg dem med ca 2 cm mellanrum.
grädda i 9 min sen låt de svalna.

gör fyllningen så länge.

lägg smöret i en bunke.
tillsätt florsocker & vaniljextrakt (vaniljsocker) i omgångar.
mixa hårt tills fyllningen är luftig.
spritsa på fyllningen eller bred på med sked på hälften av kexen.
lägg sedan ett jämnstort kex på en som har fyllning.

KLART!

lycka till ;)

chao

// Hanna & Elin





APELSINSTÄNGER!^^

tjohej ost & makaroner !
vi vet de rimmar inte ;)
men idag har vi bakat apelsinstänger för att Elins bror skulle sälja kakor så du hjälpte vi han att baka^^
vi själva tyckte dom va goda :)
men vi kommer nog baka mer till han för de är ju så kul :)
fast de är ju tiden de är brist på ): denna vecka har vi ganska mycket att göra men nästa vecka har vi lov så då kanske de blir en del, om ingen av oss åker bort :)
men nu kommer receptet ☺ 

Ugnen: 200 grader eller 175 grader på varmluft
ca 40-60 st
Tid: Beror på om den vilar i kylskåp eller i frysen

Du behöver..
75 g smör/margarin
2 ½ dl vetemjöl
1 dl strösocker
½ tsk bakpulver
rivet skal från 1 apelsin
1 ägg

Pensling..
1 ägg

Garnering..
Pärlsocker

Gör så här...

Riv apelsinskalet.
Hacka samman vetemjöl, ströcoker, bakpulver och apelsinskalet.
Tillsätt ägget.
Arbeta snabbt ihop till en deg.
Låt den vila i kylskåp i 1 timme eller 15 min i frysen.
Sätt på ugnen.
Rulla degen till fingertjocka stänger.
Skär i 5 cm långa bitar.
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Pensla med ägg.
Strö på pärlsocker.
Grädda i ugnen i ca 8 min.

Lycka till ! :)
chao

//Hanna & Elin

KARL XV:S KRINGLOR!^^

tjohej leverpastej & ost & skinka osv  :)
idag på dagen när de va så varmt tyckte vi att vi skulle göra kringlor & äta på studsmattan efter som vi satte upp den idag :)
man brukar ju få nån så där tång så de blir lättare att få fast fjädrarna med, men vi hittade inte den så vi fick köra utan ... de va svårt men de gick!   *STOLTA*
men iallafall åter till kringlorna :)...
de blev smarriga   ^^

+ vi funderar på att göra en bakbok & sälja men vi vet inte än  =)
några förslag på namn till boken då? :)

nu kommer receptet  =P


Du behöver...

150 g smör/margarin
4 msk grädde
4 dl vetemjöl

Pensling...
kallt vatten

Granering...
pärlsocker


Gör så här...

sätt ugnen på 200 grader. varmluft 1775 grader
rör smöret/margarinet mjukt &smidigt.
tillsätt grädden & mjölet lite i taget.
arbeta till en smidig deg.
låt den gärna vila kallt en stund.
rulla sedan ut degen till smala längder, ca 20 cm långa.
forma dem till enkla kringlor.
pensla dem med vatten.
vänd kringlorna i pärlsocker och lägg dem på smorda plåtar eller bakplåtspapper.
platta till dem lätt.
grädda dem i ugnen ca 12 minuter



lycka till ;)  alla bakmonster

chao

// Hanna & Elin
 ♥ 
  



Chokladsnittar!^^

Tjo hej!

Bara för våran kompis idag fyller år så har vi bakat kakor till henne det blev chokladsnittar
Hon bjöd sin släkt och dem tyckte om dom och undrade om receptet.
Själva tyckte vi att dom blev goda så det har ska ni göra :)
Men nu kommer receptet som vi föreslår ^^
Ugnen:175 grader
blir: ca 75 st
tid: runt 30-35 min
Du behöver..
200 g smör / margarin
2 ½ dl socker
2 msk vaniljsocker
4 msk kakao
3 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Pensling..
1 ägg
granering..
pärlsocker
Gör så här..
rör smör/margarin socker & vaniljsocker poröst.
Blanda i kakao, vetemjöl & bakpulver.
Arbert ihop till en deg.
Rulla ut till 6 fingertjocka längder lika långa som plåten.
Lägg dem på bakplåtspapper.
Platta ut längderna lite med en stekspade.
Grädda i ugnen i ca 15 min.
Skär dem i sneda nitar medans de fortfarande är varma.
Pensla på med ägg och strö pärlsocker på.
Lycka till :)
chao
//Hanna & Elin
P.s nästa gång blir det nog någon tårta men man vet ju aldrig

SCHACKRUTOR!^^

Tjabba!!

nu har vi bakat ... *trumvirrvel*  SCHACKRUTOR
vi ska ta kakorna snart & åka iväg med saft & sånnt nån stanns där de finns sol :)
vi får se hur kakorna blir för de är inte klara än men snart...
vi tog kort på dem innan de åkte in i ugnen så om de inte ser klara ut vet ni varför ^^

Ca 30-50 st

Tid ca 35 min

Du behöver..

200 g margarin/smör
1 dl  socker
4 ½-5 dl vetemjöl

Smaksättning:

2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao

Gör så här..

Sätt ugnen på 200 grader eller varmluft 175 grader.
Hacka samman mjöl, socker & margarinet/smöret.
Dela degen mitt itu.
Blanda den ena delenmed vaniljsocker & den andra med kakao.
Rulla ut degen i 4 jämna längder.
Lägg en ljus längd brevid en mörk längd i två lager.
Tryck till lite lätt.
Lägg längderna i kallt en stund.
Skär skivor.
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i ugnen i 10 min.
Låt dem svalna.

Lycka till :)

chao

//Hanna & Elin




P.s  Nästa gång blir det någon tårta av något slag vi vet inte vad

för då har vi ett fördelsedagsbarn :) 
D.s


BONDKAKOR!^^

Tjo!

nu har vi bakat bondkakor
de blev jätte goda

Tid:40 min

Ca 60 st

Du behöver:

5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1 msk ljus sirap
2 tsk bakpulver
3/4 dl grovhackad mandel
200 g smör/margarin

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla ingridienser i en matberedare.
Smält inte smöret.
Blanda i smöret/margarinet.
Forma två rullar.
Skär den i skivor.
Lägg dem på bakplåtspapper.
Grädda kakorna i mitten av ugnen i 5-7 min.
Låt dem svalna på galler.

Lycka till nu med erat bakande :)

chao

// Hanna & Elin



HAVREFLARN! ^^

TJOTJO!

 nu har vi bakat + att vi höll på att elda upp hela huset    :)
hehe vi lämnade smöret på sen satte oss vi datorn sen hörde Hanna att smöret kokade ( eller vad man ska säga )
de skvätte & allt möjligt, vi vet att man inte ska göra så... men så kan det gå, proffsiga som vi är  :P


Tid: ca 10 min
20-30  st

Du behöver...

75 g smör
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2 msk vispgräddde
1/4 tsk bakpulver


Gör så här...
sätt ugnen på 200 grader
smält smöret i en kastrull.
tillsätt övriga ingredienser under omrörning.
klicka ut smeten på bakplåtspapper eller smord plåt.
grädda flarnen mitt i ugnen i ca 5 min.
låt de svalna något på plåten innan de läggs över på galler för att svalna.


Lycka till & lämna inte smöret som vi gjorde ;)

chao

// Hanna & Elin

snart kommer recept på egna våfflor  :)






recept 3 av det försvunna recepten HALLONGROTTOR/SYLTGROTTOR

Recept nummer 3 kommer här......

Hallongrottor/Syltkakor

ca 12-24 st (beror på hur stoora du vill ha de)

Tid:

Du behöver....

100 g smör/margarin
½ dl socker
½ tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
2 1/4 dl vetemjöl
½ dl sylt (eller så mycket du vill ha)

Gör så har.....

Sätt ugnen på 175 grader.
Rör margarin/smör och socker poröst.
Tillsätt vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl.
Arbeta ihop till en deg.
Dela degen i 6 eller 12 bitar, rulla de till runda bollar.
Tryck ner ett finger i och gör en grop (så stor som du vill ha den).
Lägg lite sylt i varje grop.
Grädda ca 12-15 min tills de är gyllenbruna.

De var det sista av de försvunna recepten

Lycka till med erat bak :)

chao 
//Hanna & Elin
<3




 


BRUNA BRÖD^^!

Tjo!

Vi vet att vi skulle baka på onsdag men vi blev så baksugna så nu har vi bakat bruna bröd ja det kan låta tråkigt men det är riktigt gott.

Ugnen på 200 grader

Tid: 45 min-1 tim

Du behöver:

En matvåg

175 g smör/margarin
2 hg socker
250 g mjöl (+ mer om degen är för klenig)
1 msk sirap
1 äggula ( men spara äggvitan)
1 tsk bikarbonat ( istället för bakpulver)
hackad mandel/ hasselnöt/pärlsocker

Gör så här:

Sätt på ugnen.
Rör ihop allt i en bunke.
Rulla till långa längder finger tjcka & lägg på plåten med bakplåtspapper. ( om degen är smulig så att de inte går att rulla de som längder, rulla de till små bollar.)
Dom ska vara inne i ugnen i 10 min-15min (beroende på om det är lägder eller bollar.)
Låt dom svalna lite pensla sedan på äggvitan och strö på hackad mandel/hasselnöter/pärlsocker.

Lycka till med erat bakande:)

Nästa gång vi bakar blir på onsdag, kom och se vad vi hittar på då :)

chao

// Hanna & Elin
<3




CHOCHLATE CHIP COOKIES^^

Tjo!!

Nu har vi bakat.........jaa titta upp så ser ni

Ni ska ha ugnen på 175 gradder

Tar ca 45 min

Du behöver:

200 g smör/margarin
5 dl vetemjöl
5 krm salt
2 ½ tsk bakpulver
2 ½ dl socker
2 ½ dl farinsocker
2 ½ tsk vaniljsocker
2 ½ ägg
5 rader clockchoklad

Gör så här:

Rör margarin, socker, farinsocker & vaniljsocker poröst.
Rör i ägget i sockerblandningen.
Blanda i vetemjöl, bakpulver och salt.
Hacka chokoladen och tillsätt.
Klicka ut 30 st kakor på en plåt
Grädda i 175 grader i ca 10 min.
Låt kakorna svalna på plåten.
Lossa kakorna från bakplåtspapperet och lägg upp på galler.




Nu får ni lycka till med bakandet

Men på lördag är vi igång igen på blir det .................. HEMLIGT ;)

Ni får komma tillbaka då och se vad vi hittar på



CHAO

// Hanna & Elin


RSS 2.0