CUPCUPCAKE♥

Vi vet att det är för sent för kineskt nyår.

men vi ville testa på det iallafall

Så nu har vi gjort ............. lyckokakor

När vi skulle göra dem så upptäckte Elin att dom inte hade något plättlagg.

Så vi fick ta bussen till Hanna med en bunke i handen

och vad alla tittade på oss det var liksom "vilka knäpp gökar är det där"

hahaha

men nu ska vi sluta prata om våra roliga historier

Så här kommer receptet

hur god:☼☼☼/10

Du behöver...

3 äggvitor

1 ½ dl strösocker

1 krm salt

1 dl matolja

1 tsk vaniljsocker

2 dl vetemjöl

2 msk maizenamjöl

3 msk vatten

Gör så här....

Börja med att skriva dina lappar 30 st.

Sätt på ugnen på 160 grader.

Knäck ägget och dela gulorna från vitorna.

Lägg vitorna i en bunke.

Vispa med en elvisp tills du ahr ett tjockt vitt skum.

Häll i socker och salt rör om.

Rör ner oljan.

Blanda i vaniljsocker, vetemjöl och maizenamjöl i nunken.

Häll till sist i vattnet.

Ställ in plättlagget i ugnen i 5-10 min (lägg inte i någon smet).

Ta ut och pensla rundlarna med olja.

Häll en halv matsked smet i varje rundel.

Vick runt pannan så att smeten fyller ut.

Sätt in plättlagget i ugnen i 12 min.

Kakorna ska bli gyllenbruna.

Skynda dig att vika in pappersremsorna innan kakorna hårdnar!

Lägg en dubbelvikt lapp på kakan.

Vik ihop kakan och och kläm ihop den som en halvmåne.

Låt dem svalna

Lycka till nu:)

chao

// Hanna & Elin

♥

psssssssss glöm inte veckans blogg