choklad mandelmuffin med grädde
tjohej alla glada höst älskare! och tjohej till er som inte gillar hösten oxå ;)
idag nu har vi, ne föresten vi har inte lagt upp nått på ett tag men vi har inte hunnt:)
så nu fortsätter vi, idag har vi gjort choklad madelmusslor :D
super gott med grädde i & kanske även lite bär i :D mumma
'
tid: ca ca 50 min
hur god: 7/10
ca 10 st
'
Du behöver...
'
1 dl sötmandel
1 dl strösocker
2 msk kakao
100 g smör/magarin
2 ägg
2 vetemjöl
grädde
'
Gör så här...
'
Mixa mandel, socker, kakao & smör i en matberedare.
Rör i ägg & mjöl.
Låt degen ligga i kylen ca 30 min.
Sätt ugnen på 200°.
Tryck ut degen i små aluminiumformar.
Grädda i nedre delen av ugnen 8-10 min.
Låt kakorna svalna lite och stjälp upp dem ur formarna.
Vispa grädden & lägg lite på varje muffins.
lycka till!
mandelmuffins
tjoho! här spöregnar de :((
hösten är påväg =(
men iaf idag har vi gjort mandelmuffins super gott:) & lätt fast de är alla muffins sorterXD
15 st
tid:ca 25 min
hur god: 7/10
Du behöver...
75 g mandel
65 g rumsvarmt smör eller margarin
1 1/4 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 dl socker
2 ägg
Gör så här...
hösten är påväg =(
men iaf idag har vi gjort mandelmuffins super gott:) & lätt fast de är alla muffins sorterXD
15 st
tid:ca 25 min
hur god: 7/10
Du behöver...
75 g mandel
65 g rumsvarmt smör eller margarin
1 1/4 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 dl socker
2 ägg
Gör så här...
mal mandeln.
sätt ugnen på 200°.
sätt muffinsformarna på en plåt.
blanda matfett , mjöl, bakpulver, mandel, socker & ägg i en matberedare eller med elvispen.
kör tills allt är väl blandat.
fördela smeten i formarna.
grädda i mitten av ugnen 8- 10 minuter.
lycka till :D
apelsin muffins
skepp & hojj! landkrabbor!
idag blev de muffins igen:D
vi körde idag på apelsin muffins :P
inget svårt men ändå gott :)
btw: Elin vann 2 kg toblerone när hon va på liseberg!
'
ca 20 st
hur god:7/10
tid: ca 25 min
'
Du behöver...
'
150 g margarin
2 dl strösocker
2 ägg
en ½ rivet apelsinskal och saften av den halva apelsinnen
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 dl strösocker
2 ägg
en ½ rivet apelsinskal och saften av den halva apelsinnen
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
'
Gör så här...
'
Sätt ugnen på 225 graden.
Rör rumsvarmt matfett och socker poröst.
Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.
Smaksätt med rivet apelsinskal.
Blanda ner mjöl, bakpulver och apelsinsaft.
Fördela smeten i muffinsformar som ställs på bakplåt.
Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
'
lycka till :D
hallon och blåbärs muffins
tjohej!
idag fick de bli hallon & blåbärs muffins!^^
de blev super bra, väldigt gott :P
inlägget blev lite sent men aja ändå =)
men iaf... prova & gör detta recept för de blev riktigt bra :D
'
ca 20 st
ca 35 min
hur god: 7/10
'
Du behöver...
'
125 g smör eller margarin
2 dl strösocker
3 st ägg
2 tsk vaniljsocker
1 ½ tsk bakpulver
1 krm salt
5 dl vetemjöl
1 dl mjölk
ca 1 ½ dl blåbär (gärna lite mer)
ca 1 ½ dl hallon (gärna lite mer)
'
Gör så här...
'
mät upp smöret/margarinet & lägg de i rumstemperatur.
sätt ugnen på 200 grader.
ställ upp ca 20 muffinsformar på en plåt.
vispa ihop smöret & sockret, tillsätt sedan ett ägg i taget.
blanda sedan i vaniljsocker, bakpulver & salt.
tillsätt sedan mjölet & mjölken.
vispa försiktigt ihop till en jämn smet.
vänd sedan ner bären i smeten med en sked.
(andvänder du färska blåbär blir muffinsarna sedan gråa, så ta helst frysta för då blir de ju lite finare)
klicka ut smeten i formarna & grädda sedan i ugnen 18-20 min.
'
svårare än så är de inte :D
'
lycka till;)
'
'
TIPSA GÄRNA OM RECEPT!♥
kokosmuffins
tjotjo!
idag är de suuuuper varmt :D
vi gjorde kokosmuffins & åt i skuggan, & vi kan bara säga att de blev SÅHÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄR gott!
prova!;D fast gillar du inte kokos kanske du ska låta de vara;)
super gott med saft till ^^)
'
ca 20 st
tid: ca 35 min
hur god: 9/10
'
Du behöver...
100 g smör
2 ägg
1 dl strösocker
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 dl kokosflingor (gärna lite till)
'
Gör så här...
- '
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Ställ 20 muffinsformar på en bakplåt.
- Rör smör & socker pösigt, tillsätt ett ägg i taget.
- Blanda i bakpulvret & vetemjölet sen sist i med kokosflingorna.
- Fyll muffinsformarna till lite mer än hälften med smet.
- Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
'
lycka till;)
chao
'
//Hanna & Elin
♥
sega amerikanska kladdkakemuffins
tjotjo
'
i dag har vi bakat ...ja ni ser rubriken;)
det är jätte gott och väldigt enkelt
när ni ser receptet så kommer ni nog att tycka det är jätte konstigt att det inte är något smör i men det ska vara så och det är jätte gott utan smör;)
fast vill man så kan man ju lägga i smör^^
'
'
i dag har vi bakat ...ja ni ser rubriken;)
det är jätte gott och väldigt enkelt
när ni ser receptet så kommer ni nog att tycka det är jätte konstigt att det inte är något smör i men det ska vara så och det är jätte gott utan smör;)
fast vill man så kan man ju lägga i smör^^
'
ca 18 st
tid: 25-30 min
hur god: 7/10
'
Du behöver..
'
(100g smör)
2 ½ dl strösocker
2 ägg
1 ½ tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
1 krm salt
Gör så här..
sätt på ugnen på 225 grader.
vispa ägg & socker poröst.
tillsätt vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver & vetemjöl.
ställ muffinsformarna på en plåt.
fyll dem med smet 1/4 av formen.
grädda muffinsarna i ugnen i 10 min.
låt kakorna & svalna.
servera gärna med en klick grädde & och några bär.
'
lycka till! :D
chao
'
// Hanna & Elin
Du behöver..
'
(100g smör)
2 ½ dl strösocker
2 ägg
1 ½ tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
1 krm salt
Gör så här..
sätt på ugnen på 225 grader.
vispa ägg & socker poröst.
tillsätt vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver & vetemjöl.
ställ muffinsformarna på en plåt.
fyll dem med smet 1/4 av formen.
grädda muffinsarna i ugnen i 10 min.
låt kakorna & svalna.
servera gärna med en klick grädde & och några bär.
'
lycka till! :D
chao
'
// Hanna & Elin
♥
citronmuffins
tjohej!
idag har vi gjort muffins igen ;) (btw: sen inlägg)
citronmuffins är ju super gott & super lätt, med de här receptet va nog inte ett utav de bäst ;)
fast de är ju vad vi tycker de finns ju säker folk som tycker de här är jätte goda:)
de här receptet får de & smaka som citronkladdkakan;) fast kladdkakan va godare...
GLÖM INTE SMYCKESTÄVLINGEN
'
ca 17 st
tid: ca 20 min
hur god:5/10
'
Du behöver...
'
150 g osaltat margarin
2 dl socker
2 ägg
1/2 dl mjölk
några droppar citronsaft
1 tsk vaniljsocker
3 dl fint vetemjöl
3 krm bakpulver
rivet citronskal från 13/4 citroner (knappa 3 msk)
2 dl socker
2 ägg
1/2 dl mjölk
några droppar citronsaft
1 tsk vaniljsocker
3 dl fint vetemjöl
3 krm bakpulver
rivet citronskal från 13/4 citroner (knappa 3 msk)
'
Gör så här...
'
Sätt ugnen på 200 grader.
vispa med elvisp de rumstempererat margarinet och socker till en porös massa. Tillsätt äggen & vispa.
Tillsätt mjölk och citronsaft samt vaniljsocker under vispning.
Blanda övriga ingredienser och rör till en jämn smet. Fördela smeten i formarna och grädda i mitten av ugnen i ca 12-16 minuter.
'
super lätt;)
'
lycka till ^^
chao
//Hanna & Elin
♥
brownie cupcakes
tjenamorrs!
idag gjorde vi ja, titta rubriken...
super gott!
& inte minst lätt :D
man behöver ju inte ha hasselnötter om man inte vill ;)
nu har de blivit dåligt väder igen, de gillas inte )):
'
Du behöver...
100g hasselnötter (kan uteslutas)
100g smör/margarin
2 ägg
2 ½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
'
Garnering...
grädde
bär
Gör så här...
sätt ugnen på 200 grader
sätt ut 16 formar på en plåt
smält smöret i en kastrull
hacka hasselnötterna
vispa ägg & socker vitt & pösigt
vispa ner vaniljsocker, salt, kakao & bakpulver
tillsätt sist vetemjölet & de smälta smöret & nötterna
vispa sen ihop allt till en jämn smet
klicka ut smeten i bakformar & grädda i ugnen ca 10 min
vispa grädden så hårt man vill ha den, när muffinsarna har svalnat lägg på lite grädde på varje & toppa med något slags bär
'
lycka till nu ;)
chao
//Hanna & Elin
♥
GLÖM INTE VA MED I SMYCKESTÄVLINGEN!
♥
äpplemuffins
tjohej!
nu håller vi på att provsmaka våra nybakade muffins=D
ca 20-30 st
Du behöver...
125g smör/margarin
Fyllning...
1-2 st äpplen
Gör så här...
ta fram smöret & låt de bli rumsvarmt.
nu håller vi på att provsmaka våra nybakade muffins=D
vi hittade äpplen & gjorde äpplemuffins
ett super bra tips till er som vill baka i sommar, då de finns mycket äpplen ^^
de är suuuuuper gott!
vi menar de verkligen ...suuuper gott!
lika gott som björnbärspajen
ca 20-30 st
Tid:ca 50 min
hur god:10/10
Du behöver...
125g smör/margarin
1 3/4 dl strösocker
2 ägg
1 ½ tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 ½ dl vetemjöl
1 ½ dl mjölk
Fyllning...
1-2 st äpplen
½ tsk kanel
1 msk strösocker
Gör så här...
ta fram smöret & låt de bli rumsvarmt.
vispa sedan de rumsvarma smöret tillsammans med sockret tills de blir en jämn smet.
tillsätt ett ägg i tagen & fortsätt vispa till en jämn smet.
sätt på ugnen på 200 grader, varmluft 175 grader.
blanda sen i vaniljsocker & bakpulver.
tillsätt sedan vetemjölet & mjölken & vispa tillen jämn smet.
sluta vispa när smeten är jämn & andvänd lägsta hastigheten på elvispen.
häll smeten i formar.
skala äpplena & skär de i klyftor & dela sedan de i mindre bitar.
stick ner äpplebitarna i smeten.
fördela så de ungefär lika mycket äpplebitar i varje muffins.
blanda kanel & socker & strö över blandningen över alla muffins.
sätt in muffinsarna i ugnen 15-20 min.
sen ... ÄT!
'
lycka till!
chao
//Hanna & Elin
♥
chokladmuffins med apelsinsmak
tjohej!
idag undrade Hannas syrra om vi kunde göra chokladmuffins med apelsinsmak, för hon skulle ha med sig de till
ca 15 st
Du behöver...
100 g smör/margarin
Gör så här...
sätt ugnen på 200 grader.
lycka till ;)
chao
//Hanna & Elin
idag undrade Hannas syrra om vi kunde göra chokladmuffins med apelsinsmak, för hon skulle ha med sig de till
ett par kompisar.
vi gjorde muffinsarna & de blev riktigt goda =)
fast när vi höll på & baka så kommer ju en viss person oh vällter ner hela äggpaketet men som tur va så hade vi redan tagit så många ägg vi behövde;)
men iallafall vi har vart dåliga på att baka men nu är i igång igen hare' bra ^^
ca 15 st
tid:ca 20 min
hur god: 7/10
Du behöver...
100 g smör/margarin
2 ägg
1 ½ tsk vaniljsocker
2 ½ dl strösocker
1 kmr salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
ca ½ apelsin
Gör så här...
sätt ugnen på 200 grader.
smält smöret/margarinet & låt de svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Pressa så mycket apelsinsaft du vill ha.
Rör ner resten av ingredienserna förutom apelsinsaften och blanda till en smet.
Blanda ner apelsinsaften, smaka på smeten & se om man känner apelsinsmaken.
Om inte, häll i mer apelsinsaft.
Häll smeten i formar och grädda i ca 10 minuter.
lycka till ;)
chao
//Hanna & Elin
♥
FÖR ER SOM INTE HAR LÄST RUBRIKEN, SÅ ÄR DET INTE VANLIGA CHOKLADMUFFINS
minimufffins
tjo idag har vi gjort något litet...
minimuffins! pytte små =)
fast ändå väldigt goda ^^
haha nästa gång kanske de blir jätte muffins ist :)
ne då måste man ha stora formar & tror inte de finns så stora som vi vill ha...
men prova & gör de här mini, de är jätte goda!
ca 60 st
tid: ca 30 min
hur god: 9/10
Du behöver...
2 dl vetemjöl
3/4 dl strösocker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
½ dl mjölk
25 g smör/margarin
½ dl frysta eller färska bär
Gör så här...
Sätt ugnen på 175 grader.
Sätt ut 60 knäckformar med jämna mellanrum på en bakplåt.
Smält smöret/margarinet och låt det svalna.
Blanda vetemjöl, strösocker, bakpulver och vaniljsocker.
Rör ner ägget och mjölken.
Blanda till en jämn smet.
Rör ner det smälta smöret.
Häll muffinssmeten i en spritspåse och spritsa en liten kick i varje form.
Semten ska fyllas till en bit under formens kant.
Lägg ett bär i mitten av varje form.
Gräda muffinsarna mitt i ugnen i 12 min
Lycka till!
chao
//Hanna & Elin
♥
minimuffins! pytte små =)
fast ändå väldigt goda ^^
haha nästa gång kanske de blir jätte muffins ist :)
ne då måste man ha stora formar & tror inte de finns så stora som vi vill ha...
men prova & gör de här mini, de är jätte goda!
ca 60 st
tid: ca 30 min
hur god: 9/10
Du behöver...
2 dl vetemjöl
3/4 dl strösocker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
½ dl mjölk
25 g smör/margarin
½ dl frysta eller färska bär
Gör så här...
Sätt ugnen på 175 grader.
Sätt ut 60 knäckformar med jämna mellanrum på en bakplåt.
Smält smöret/margarinet och låt det svalna.
Blanda vetemjöl, strösocker, bakpulver och vaniljsocker.
Rör ner ägget och mjölken.
Blanda till en jämn smet.
Rör ner det smälta smöret.
Häll muffinssmeten i en spritspåse och spritsa en liten kick i varje form.
Semten ska fyllas till en bit under formens kant.
Lägg ett bär i mitten av varje form.
Gräda muffinsarna mitt i ugnen i 12 min
Lycka till!
chao
//Hanna & Elin
♥
BJÖRNBÄRSMUFFINS!
tjotjo!
som ni kanske märker så har vi nu gjort ganska mycket saker med björnbär i =)
eller mycket & mycket men björnbärspaj, björnbärssmoothie & nu björnbärsmuffins!
men björnbär är ju så gott!
de här muffinsarna blev jätte goda prova att göra de!
detta REKOMENDERAS!
tid: ca 45 min
hur god:8/10
Du behöver...
125 g smör eller margarin
2½ dl socker
2 ägg
1 dl mjölk
5 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
3 dl frysta björnbär
Lite potatismjöl och strösocker
Gör så här...
Sätt ugnen på 200 grader
Rör samman fett och socker tills det blir fluffigt
Tillsätt äggen och mjölken.
Blanda samman de torra ingredienserna för sig och rör sedan försiktigt ner det i fettblandningen.
Blanda björnbären med lite potatismjöl och strösocker.
Vänd sedan ner dem i smeten.
Häll ner smeten i formar.
Grädda i 20-25 minuter.
Lycka till! :)
chao
hare bra!
//Hanna & Elin
som ni kanske märker så har vi nu gjort ganska mycket saker med björnbär i =)
eller mycket & mycket men björnbärspaj, björnbärssmoothie & nu björnbärsmuffins!
men björnbär är ju så gott!
de här muffinsarna blev jätte goda prova att göra de!
detta REKOMENDERAS!
tid: ca 45 min
hur god:8/10
Du behöver...
125 g smör eller margarin
2½ dl socker
2 ägg
1 dl mjölk
5 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
3 dl frysta björnbär
Lite potatismjöl och strösocker
Gör så här...
Sätt ugnen på 200 grader
Rör samman fett och socker tills det blir fluffigt
Tillsätt äggen och mjölken.
Blanda samman de torra ingredienserna för sig och rör sedan försiktigt ner det i fettblandningen.
Blanda björnbären med lite potatismjöl och strösocker.
Vänd sedan ner dem i smeten.
Häll ner smeten i formar.
Grädda i 20-25 minuter.
Lycka till! :)
chao
hare bra!
//Hanna & Elin
MINI-CUPCAKES! ^^
Tjohej!
idag har vi bakat mini cupcakes, för vi skulle iväg ficka någonstans med kompisar som vi tänkte bjuda :)
hehe när vi skulle använda karamellfärgen så spillde vi på våra fötter så nu är de gröna =)
japp så kan de gå ^^
vi kännde för att göra cupcakes idag för att vi inte har gjort de någon gång...inte vad vi kommer ihåg iallafall :)
sen så ville vi ha något färgglatt nu när de hållerpå att bli sommar & jätte varmt, & vad slår cupcakes i skuggan med saft?
så nu ska vi sluta pladdra & skriva receptet =P
glöm inte att tipsa oss om vad vi kan baka, så får ni en länk om vi bakar de sen ;)
tid: ca 45 min
ca 20 st
Du behöver...
2 ägg
2 dl socker
1 ½ tsk bakpulver
1 ½ tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
1 dl vaniljyoghurt
Galasyr...
100 gram smör
4 dl florsocker
2 tsk grädde
citronsaft (så mycket man vill ha)
karamellfärg
Gör så här...
Vispa socker och ägg poröst.
Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl i en separat skål.
Rör sedan i det i äggsmeten.
Vispa smöret riktigt mjukt med en elvisp, häll i florsockret och fortsättvispa fast nu på låg fart.
Häll i grädden och fortsätt vispa en stund till.
Dela upp frostingen i skålar och färga i olika färger.
Rör sedan i det i äggsmeten.
Blanda i yoghurten.
Fördela smeten i små formar och grädda i ca 8 minuter i 175 graderi mitten av ugnen.
Låt dem svalna helt.
Fördela smeten i små formar och grädda i ca 8 minuter i 175 graderi mitten av ugnen.
Låt dem svalna helt.
Gör glasyren....
Vispa smöret riktigt mjukt med en elvisp, häll i florsockret och fortsättvispa fast nu på låg fart.
Häll i grädden och fortsätt vispa en stund till.
Dela upp frostingen i skålar och färga i olika färger.
Spritsa eller bred krämen på dina cupcakes.
Dekorera fint med pärlor och strössel.
Lycka till alla bakmonster :)
chao
//Hanna & Elin
♥
Godismuffins^^
Tjo!♥
Nu har vi bakat ännu mer!
Nu har vi gjort........ rubriken säger allt
Tid: max en halv timme. (men sedan ska de va i frysen)
Du behöver....
kakan:
100 g smör/margarin
2 ägg
2 ½ dl strösocker
1 ½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
fyllningen:
50g smör/margarin
1 ½ msk mjöl
½ dl socker
1 ½ msk kakao
1 dl mjölk
1 dl vispgrädde
Gör så här...
sätt ugnen på 175 grader.
smält smöret/margarinet i en kastrull på svag värme.
vispa ägg & socker pösigt & rör ner de smälta smöret.
rör sedan ner mjölet blandat med kakao, vaniljsocker och salt.
skeda upp smeten i små mazarinformar.
fyll INTE för fullt!
grädda därefter ca 15 min i ugnen. låt svalna.
Gör sedan fyllningen...
börja med att smälta smöret i en kastrull.
tillsätt sedan mjöl, socker och kakao och rör till en jämn smet.
tillsät mjölk & grädde och koka tills smeten tjocknar, vilket bara tar några min.
fördela smeten på muffinsarna och låt sedan svalna.
förvara dem sedan i frysen & tag fram drygt 20 min innan servering ( fast där gör man ju som man vill ;)
lycka till men bakandet! ^^
chao
// Hanna & Elin
inte den största bilden vi vem men men ;) ...
♥
Nu har vi bakat ännu mer!
Nu har vi gjort........ rubriken säger allt
Tid: max en halv timme. (men sedan ska de va i frysen)
Du behöver....
kakan:
100 g smör/margarin
2 ägg
2 ½ dl strösocker
1 ½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
fyllningen:
50g smör/margarin
1 ½ msk mjöl
½ dl socker
1 ½ msk kakao
1 dl mjölk
1 dl vispgrädde
Gör så här...
sätt ugnen på 175 grader.
smält smöret/margarinet i en kastrull på svag värme.
vispa ägg & socker pösigt & rör ner de smälta smöret.
rör sedan ner mjölet blandat med kakao, vaniljsocker och salt.
skeda upp smeten i små mazarinformar.
fyll INTE för fullt!
grädda därefter ca 15 min i ugnen. låt svalna.
Gör sedan fyllningen...
börja med att smälta smöret i en kastrull.
tillsätt sedan mjöl, socker och kakao och rör till en jämn smet.
tillsät mjölk & grädde och koka tills smeten tjocknar, vilket bara tar några min.
fördela smeten på muffinsarna och låt sedan svalna.
förvara dem sedan i frysen & tag fram drygt 20 min innan servering ( fast där gör man ju som man vill ;)
lycka till men bakandet! ^^
chao
// Hanna & Elin
inte den största bilden vi vem men men ;) ...
♥
