kladdig kladdkaka

tjohej!
vi har inte bakat kladdkaka på AS länge! så idag blev de dags;)
bilderna blev ju sådär för de va svårt att få nån fin bit :)
men ni överlever;))
'
tid:ca 30 min
hur god: 8/10
'
Du behöver...
'
2 ägg
2.5 dl socker
4 msk kakao 
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt
'
Gör så här...
'
sätt ugnen på 175 grader
smält smöret i en kastrull
vispa ägg & socker tills det blir poröst
blanda sedan i resten av ingredienserna
Häll ner smeten i en brödad form
grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den
'
lycka till!:D
'

MIKROKLADDKAKA^^

tjotjo idag har vi gjort mikrokladdkaka!
lätt & gott ^^
vi orkade inte baka nått komplicerat så det fick bli det
fast mikron vi skulle göra i va för liten så vi fick ta i ugnen de smakar inte som mikrokladdkaka då,
men de är ändå gott =P (bilderna längre ner ser alltså inte ut som en mikrokladdkaka ska för den va i ugnen)
de är bara att slänga ihop sakerna & in i mikron, de kan man göra om man får oväntat besök :D

tid: ca en kvart
hur god: 7/10

Du behöver...

175 g smör/margarin
3 ägg
3 dl socker
2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker

Gör så här...

smält smöret i en kastrull.
vispa ägg & socker vitt & pösigt, tillsätt sedan de smälta smöret.
blanda ner mjöl, kakao & vaniljsocker.
häll smeten i en mikrosäker form.
ställ in i mikron på full effekt 6-8 min.
kontrollera att den fortfarande är kladdig i inuti.

snabbt & lätt!

prova detta nu ;)

chao

//Hanna & Elin

GLÖM INTE FRÅGESTUNDEN NU!


som sagt... vi hade ju den i ugnen så den blir då torrare så den ska inte se ut så här så ni vet.
men ändå jätte god :)

LIMEKLADDKAKA! ^^

TjoHej i gurkburken!
vi har ju gjort citrolkladkaka för ett tag sedan, & nu har vi gjort limekladdkaka ^^
man måste ju prova allt =)
vet ni , igår snöade det ):
men iallafall idag är det sol & vi har gjort limekladdkaka som vinu äter på :D
gottgott detta ska ni prova iallafall alla som gillar lime ;)

Du behöver...

100 gram smör/margarin
2 ägg
3 dl strösocker
2 ½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1 ½ tsk vaniljsocker
½ krm salt
rivetskal från en lime (vi hade ingen lime så vi tog lime saft några tsk, man får testa hur mycket man vill ha)
250 g kesella lätt 

Gör så här...

sätt på ugnen på 200 grader.
Smörj och bröa en form ca 21 cm diameter
vispa ägg & socker vitt & pösigt.
blanda ner mjöl, bakpulver, kakao , vaniljsocker & salt.
tillsätt därefter kasella & finrivet limeskal.
hällsmeten i formen & grädda i 15-20 min beroende på hur kladdig du vill ha den.
låt kakan svalna.
garnera med en skiva lime &servera med en klicka grädde.




lycka till =)

chao

// Hanna & Elin


ps. vi har inte lagt på nån lime eller grädde på våran.





CITORNKLADDKAKA!^^

Tjohej alla valborgsfirare  ;)
idag tänkte vi att vi skulle göra nått med citron så vi tittade lite & kom på citronkladdkaka =)
nån gång ska vi göra nån slags bakelse de lovar vi ;)
men tillbaka till citronkladdkakan...
ibörjan tänkte vi : höm hur ska de här bli?
för de smakade massa citron men sen visade de sig att de blev riktigt bra :D
man måste ju prova allt :)
hoho vi rekomenderar VERKLIGEN att baka hemma gjorda oreo!
man blir beroende!!
(receptet längre ner)
^^



tid: 60 min ( var av 35 i ugn )
ca: 10 bitar
svårihets grad: 2/10
hur god: ☼☼☼☼ /10

Du behöver...

150 g smör/margarin
½ - 1 st citron
2 st ägg
2 ½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 ½ dl vetemjöl

Granering...
1 msk florsocker

Gör så här...

smält smöret i en kastrull.
Låt det svalna.
Smörj och bröa en rund ca 20 cm i diameter.
Tvätta en citron med vatten och diskmedel och torka den torr.
Riv citronskalet, bara det yttersta inte det vita, på ett rivjärn.
Skär citronen mitt itur och pressa ur saften.
Sätt på ugnen på 150 grader.
Knäck äggen och i socker i en bunke.
Vispa poröst.
Tillsätt vaniljsocker,citronsaft och citronskal.
Blanda till en jämn smet.
Tillsätt det smällta smöret och vetemjölet.
Blanda till en jämn smet.
Häll smeten i den smorda formen.
Grädda i ugnen i ca 35 min.
Låt den svalna.
Pudra med lite florsocker.
Serveras med grädde.

lycka till ;)

chaooo

// Hanna & Elin




CHOKLADBOLLSKAKA^^!

Tjo!

Nu är vi igång och bakar igen som alla vet :d
Den här gången har vi bakat............ja nu ser ju rubriken


Tid:30 min

Du behöver....

2 ½ dl strösocker
5-8 dl havregryn
3/4 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
225 g smör/margarin
3-4 msk kaffe/mjölk

Glasyr:

100 g blockchoklad
½ dl kokos

Gör så här.....
Blanda de torra ingredienserna till kakan och tillsätt det rumsvarma smöret.
Knåda ihop till en tjock smet och blanda därefter ner kaffet/mjölken.
Tryck ut smeten i botten av en form.
Jämna ut den så gott det går.
Låt stå kallt medan du förbereder glasyren.
Bryt chokladen i mindre bitar och smält över vattenbad.
Bred chokladen över kakan.
Låt kakan stå i kylskåpet och stelna.


Lycka till med bakandet!

chao

//Hanna & Elin
<3






bilden är tagen i sommras minet är slut i kameran


~KOKOSKLADDKAKA!^^

Tjo!   
  Idag har  vi bakat ... neeh föresten rubriken får tala för sig själv <3
för att göra en god kokoskaka så ska man ha:

 sätt ugnen på 175 grader!

kakan:

125 g smör/margarin
3 ägg
2 dl strösocker
1 dl kokos ( eller så mycket man vill ha i)
2 ½  dl vetemjöl
4 msk kakao
1 ½  tsk vaniljsocker
1½ tsk bakpulver


glasyr:

50 g smör/margarin
3 dl florsocker
3 msk kaffe
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker



Gör så här...med kakan^^


smöra & bröa en form med måttet ca 21 cm i diameter.
smält smöret i en kastrull på svag värme.
vispa ägg & socker vitt och poröst.
tillsätt sedan smöret och därefter kokoset.
blanda  ner mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker.
häll smeten i formen och grädda knappt i 18 min.


Gör så här... med glasyren...


Smält smöret i en kastrull.
Blanda försiktigt ner lite florsocker åt gången, kakao och vaniljsocker.
Häll sedan i kaffet och kokoset.
Låt stå på svag värme i ca 5 min, låt bubbla lite och rör så det inte bränner.


Häll på glasyren när kakan har svalnat men glasyren måste vara varm.
sen ställ tex. ut den om de är kallt ute så glasyren stelnar snabbare

& vipps så har ni nått att äta till fikat framför tv:en ^^
lycka till!



nästa gång vi bakar( lördag)  gör vi ....  ....  ...  ... HEMLIGT!
kom gärna tillbaka då chao^^

//  Hanna & Elin


RSS 2.0