2 snabba melis tips
i dag har vi när vi kom hem från skolan så frågade Elins bror om vi kunde göra något till mellanmål
så det gjorde vi ;)
och då blev det fattiga björnbärsriddare & randig äppelyoghurt
jätte gott
Fattiga björnbärsriddare:
två skivor
tid:5-7 min
hur gott:8/10
Du behöver:
2 skivor toastbröd
1 ägg
3 msk mjölk
½ krm salt
Gör så här:
vispa ihop ägget, mjölken och saltet i en bunke.
tryck ner en brödskiva åt gången.
lägg lite smör i en stekpanna och lägg i en brödskiva.
tillaga i ca 2 min.
ta upp den och lägg den på en tallrik och låt den svalna.
gör samma sak med den andra brödskivan.
servera med färska eller frysta bär.
ringla gärna over lite sirap, honung eller socker.
Randig äppelyoghurt:
tid:3-5 min
hur gott: 8/10
Du behöver:
1-2 msk äppelmos
1-2 msk krossade flingor/musli
½ dl matyoghurt
Gör så här:
klicka i äppelmoset i ett glas.
lägg på musli/krossade flingor.
lägg i matyoghurten.
upprepa det en gång.
Lycka till!! :D
FATTIGA BJÖRNBÄRSRIDDARE
RANDIG ÄPPELYOGHURT
sorry!
för att vi inte har lagt upp något i veckan men idag kommer det komma upp något gott :D
kladdig kladdkaka
2.5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt
bondkakor
tid:40 min
hur god:7/10
Du behöver:
5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1 msk ljus sirap
2 tsk bakpulver
3/4 dl grovhackad mandel
200 g smör/margarin
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla ingridienser i en matberedare.
Smält inte smöret.
Blanda i smöret/margarinet.
Forma två rullar.
Skär den i skivor.
Lägg dem på bakplåtspapper.
Grädda kakorna i mitten av ugnen i 5-7 min.
Låt dem svalna på galler.
silviakaka
tjolahopp!
jaha... idag nu när vi blev klara med silviakakan ser vi att de är mjällarver i kakan ...kul ...så vi fick slänga kakan
& göra en ny hahaXD tur att vi såg de annars skulle silviakakan få en extra krydda XD
jaja men den kakan utan mjöllvarver blev iallafall god =)
tid:ca 35 min
hur god: 7/10
ca 30 rutor
Du behöver...
3 ägg
3 dl socker
1 ½ dl vatten
3 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
Glasyr..
150 g smör/margarin
1 ½ dl socker
2 äggulor
3 tsk vaniljsocker
Gör så här....
Sätt ugnen på 175 grader
Rör ihop ägg och socker pösigt
Tillsätt vattnet och mjölet, blandat med bakpulvret
Grädda i en långpanna ca 15 min
Kolla med sticka!
Låt kakan svalna
Smält margarinet till glasyren i en kastrull
Blanda i övriga ingredienser och koka några minuter under ständig omrörning
Ibland skär sig ägget med resten av ingredienserna, så ha på ganska låg värme
Bred ut på kakan och strö på kokos.
Tips äggvitorna som blir över kan du använda och göra maränger av
KLART!!
lycka till:D
tipsa!
apelsin muffins
2 dl strösocker
2 ägg
en ½ rivet apelsinskal och saften av den halva apelsinnen
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
hallon och blåbärs muffins
amerikansk äpplekaka
idag så tänkte vi göra något med krusbär men när vi kom ut till busken blev vi lite besvikna...alla hade rammlat av förutom typ 7 st :o
jaha tänkte vi & började hoppa efter äpplen för vi kom på att vi skulle göra amerikansk äpplekaka ist=)
super gott!:D
tid: 45-1 timme
bitar:
hur god:
Du behöver...
50 g smör/margarin
2 ägg
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl mjölk
2-4 äpplen
kanel
Gör så här...
sätt ugnen på 175 grader.
smörj & bröa en rund form ca 24 cm i diameter (löstagbar kant)
smält smöret/margarinet.
vispa ägg & socker poröst.
blanda i vetemjölet & bakpulvret i äggsmeten.
tillsätt sedan mjölken.
rör om tills smeten är jämn.
häll den i formen.
skala äpplena & skär de i tunna klyftor.
tryck ner de i smeten tätt.
blanda ihop 1-2 msk strösocker & 1 tsk kanel & strö över.
grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 min.
lycka till;)
chao
//Hanna & Elin
♥
Björbärspaj
