CUPCUPCAKE♥

Tjohej alla valborgsfirare  ;)
idag tänkte vi att vi skulle göra nått med citron så vi tittade lite & kom på citronkladdkaka =)
nån gång ska vi göra nån slags bakelse de lovar vi ;)
men tillbaka till citronkladdkakan...
ibörjan tänkte vi : höm hur ska de här bli?
för de smakade massa citron men sen visade de sig att de blev riktigt bra :D
man måste ju prova allt :)
hoho vi rekomenderar VERKLIGEN att baka hemma gjorda oreo!
man blir beroende!!
(receptet längre ner)
^^



tid: 60 min ( var av 35 i ugn )
ca: 10 bitar
svårihets grad: 2/10
hur god: ☼☼☼☼ /10

Du behöver...

150 g smör/margarin
½ - 1 st citron
2 st ägg
2 ½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 ½ dl vetemjöl

Granering...
1 msk florsocker

Gör så här...

smält smöret i en kastrull.
Låt det svalna.
Smörj och bröa en rund ca 20 cm i diameter.
Tvätta en citron med vatten och diskmedel och torka den torr.
Riv citronskalet, bara det yttersta inte det vita, på ett rivjärn.
Skär citronen mitt itur och pressa ur saften.
Sätt på ugnen på 150 grader.
Knäck äggen och i socker i en bunke.
Vispa poröst.
Tillsätt vaniljsocker,citronsaft och citronskal.
Blanda till en jämn smet.
Tillsätt det smällta smöret och vetemjölet.
Blanda till en jämn smet.
Häll smeten i den smorda formen.
Grädda i ugnen i ca 35 min.
Låt den svalna.
Pudra med lite florsocker.
Serveras med grädde.

lycka till ;)

chaooo

// Hanna & Elin
♥