CUPCUPCAKE♥

Tjo!   
  Idag har  vi bakat ... neeh föresten rubriken får tala för sig själv <3
för att göra en god kokoskaka så ska man ha:

 sätt ugnen på 175 grader!

kakan:

125 g smör/margarin
3 ägg
2 dl strösocker
1 dl kokos ( eller så mycket man vill ha i)
2 ½  dl vetemjöl
4 msk kakao
1 ½  tsk vaniljsocker
1½ tsk bakpulver


glasyr:

50 g smör/margarin
3 dl florsocker
3 msk kaffe
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker



Gör så här...med kakan^^


smöra & bröa en form med måttet ca 21 cm i diameter.
smält smöret i en kastrull på svag värme.
vispa ägg & socker vitt och poröst.
tillsätt sedan smöret och därefter kokoset.
blanda  ner mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker.
häll smeten i formen och grädda knappt i 18 min.


Gör så här... med glasyren...


Smält smöret i en kastrull.
Blanda försiktigt ner lite florsocker åt gången, kakao och vaniljsocker.
Häll sedan i kaffet och kokoset.
Låt stå på svag värme i ca 5 min, låt bubbla lite och rör så det inte bränner.


Häll på glasyren när kakan har svalnat men glasyren måste vara varm.
sen ställ tex. ut den om de är kallt ute så glasyren stelnar snabbare

& vipps så har ni nått att äta till fikat framför tv:en ^^
lycka till!



nästa gång vi bakar( lördag)  gör vi ....  ....  ...  ... HEMLIGT!
kom gärna tillbaka då chao^^

//  Hanna & Elin