KOKOSKAKOR!^^

tjofräs!!
idag gjorde vi nått super gott=)
nämligen...kokoskakor!
smakar nästan som kokosrutor som vi också har bakat prova gärna det receptet med!♥
när vi bakade upptäckte vi att vi inte hade nått kokos så då blev de en sväng till affären ;)
tog ju typ bara 10 min extra=)

30-40 st
tid: runt 1 timme
hur god: 8½/10

Du behöver...
200 g smör/margarin
4 ägg
5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
1 dl kakao
3 dl vetemjöl

Kokostäcker...
200 g kokosflingor
1 dl sirap
2 dl strösocker
1 ½ dl grädde
75 g smör/margarin
Gör så här...

Sätt på ugnen på 200 grader .
Smält smöret.
Klä en långpanna eller en ugnsform, ca 25x35 cm med bakplåtspapper.
Vispa ägg och socker, använd gärna elvisp.
Blanda i vaniljsocker, salt och kakao.
Blanda i vetemjöl och det smälta smöret och rör till en jämn smet.
Bred ut kakan i långpannan med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen  i 15 minuter.


Gör under tiden kokostoscaglasyren i en kastrull.
Häll kokosflingor, sirap, socker, grädde och smör i en kastrull och sätt på plattan på medelvärme och rör om när smöret smälter så det blir en jämn smet.
Låt sedan koka upp och låt det sjuda ca 5 minuter.
När kakan är klar och uttagen från ugnen, bred på glasyren och grädda ytterligare 10 minuter i ugnen tills kakan fått fin gyllenbrun färg.
När kakan svalnat, skär kakan i fyrkanter med en vass kniv.

lycka till!

chao

// Hanna & Elin
ps. nu funkar kameran igen!
& förlåt för att allt sitter ihop där uppe men går inte få mellanrum där :o




Kommentarer
Postat av: olivia

ååh ser gott ut!

2011-05-19 @ 21:11:55
Postat av: elli

coola bilder!

2011-05-19 @ 21:12:12
Postat av: anonym...

tittar på er blogg varje dag!

förlåt för jag heter anonym men jag vill va de

2011-05-19 @ 21:13:02
Postat av: Matilda ♥

Svar: Tack ! ;)

2011-05-19 @ 22:40:29
URL: http://baramatiilda.blogg.se/
Postat av: JULIA

sv: jag med:D och kokoskakor då;)

2011-05-20 @ 12:41:52
URL: http://juliaasliv.blogg.se/
Postat av: Alva

Gott!:) Fin blogg :D

2011-05-20 @ 19:12:32
URL: http://alvash.blogg.se/
Postat av: Ida

Jätte gott!:-)

2011-05-22 @ 09:14:04
URL: http://coveer.blogspot.com
Postat av: Ida

Oj förlåt skrev fel adress till min blogg!

Till kommentaren "Jätte Gott:-)"

Är är min riktiga www.365shoes.devote.se

Kram<3

2011-05-22 @ 09:15:14
URL: http://www.365shoes.devote.se
Postat av: Ida

Oj förlåt skrev fel adress till min blogg!

Till kommentaren "Jätte Gott:-)"

Är är min riktiga www.365shoes.devote.se

Kram<3

2011-05-22 @ 09:15:21
URL: http://www.365shoes.devote.se

Kommentera inlägget här♥:

Vi vet att du inte heter anonym ;):
Kom ihåg mig?

E-postadress: (bara vi som ser)

har du nån blogg/hemsida?:):

Din kommentar...:

Trackback
RSS 2.0