CUPCUPCAKE♥

Tjofräs!

Nu har vi bakat chokladtårta, efter en lång & jobbig skoldag  :D
den blev smarrig hehe...
glöm inte tipsa oss om nått som ni gillar att baka :)
skulle va kul & se vad ni gillar ;)
men nu kommer receptet titta & njut ^^
man kan ha den glasyren vi skrev eller så kan man bara helt enkelt ta & dra på
grädde de funkar de med :)

Tid:1 ½ timme

För 15 personer

Du behöver:

150 g choklad (valfri)  ( eller ca 5 msk kakao beroende på hur mycket choklad de ska smaka )
200g rumsvarmt smör/margarin
5 ½ dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 ägg
1 dl matolja
8 dl vetemjöl
1/4 tsk salt
2 ½ dl mjölk

Chokladglasyr:
125 g choklad (valfri)
2 dl vispgrädde
6 dl florsocker
½ tsk vaniljsocker
1 nypa salt

Gör så här:

1 Sätt ugnen på 180 grader

2 Fyll kastrullen till hätften med vatten och sätt på medelstark värme.
Lägg chokladen i en djup tallrik och ställ den över kastrullen.
Låt den smälta.

3 Lägg smör ,socker & vaniljsockeri en bunke & vispa det till en smet.
Häll i olja och vispa det jämn smet.

4 Lägg vetemjöl, bakpulver, salt & (kakao om man inte vill ha choklad)
Måtta upp mjölk.
häll i hälften av mjölken och hälften av mjölet.
Blanda till en jämn smet.
Häll i resten och rör till en jämn smet.

5 Lägg i bakplåtspapperet i långpannan
Häll på smeten och bred ut den jämn.

6 Sätt i långpannan i ugnen i 40 min.
Prova med provstickan i kakan den ska vara torr när den kommer ut.
Då är den klar.
Låt den svalna.

7 Rita upp cirklar med måtten: 20 cm i diameter på den största cirkeln, 15 cm i diameter på den mittersta cirkeln,
10 cm i diameter på den minsta cirkeln.
Vik mallarna två gånger så att men ser vart mitten är.
Lägg ut det på kakan.
Sätt en tandpetare i mitten på varje.
Skär ut cirklarna.

8 Lägg de på varandra.
Se till att de sitter rakt på varandra.

9 Gör glasyern.
Smält chokladen.
Häll i grädden i en bunke och vispa.
Häll i den smällta chokladen och vispa lite till.
Häll på florsocker, vaniljsocker & salt.
Vispa tills du har en posig glasyr.
Blir den för hård kan du röra ner några msk mjölk.

10 Bred på glasyren över kakan.

11 Dekorera med godis eller andra saker.

+ om man vill ha lite mintsmak.
Blanda i några droppar pepparmyntsolja i glasyren.

Lycka till nu med tårtan :D

chao 
// Hanna & Elin 
♥

OBS bilden kommer snart