RULLTÅRTOR PÅ RULLTÅRTEDAGEN!^^
Tjo!
Nu på rulltårtedagen har vi såklart bakat rulltårtor :)
Det är MÅNGA recept som vi har gjort så det kommer ta ett tag att lägga upp allt
RULLTÅRTA:
Du behöver....
3 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ dl mjölk
Fyllning:
2 dl valfri sylt
Gör så här:
sätt ugnen på 250 grader.
smörj en långpanna eller lägg ett bakplåts papper i långpannan med måtten c:a 30 x 40 cm.
vispa ägg & socker pösigt.
blanda mjölet och bakpulvret.
sikta ner det i smeten och rör om.
rör inte för mycket.
tillsätt mjölken och rör ner den.
bred ut smeten i långpannan.
grädda sedan rulltårtan mitt i ugnen i ca 5 min.
stjälp upp kakan på lätt sockrat smörgåspapper eller en fuktig bak-eller handduk.
bred genast på sylten eller moset.
rulla samman rulltårtan med hjälp av pappret från långsidan.
eller från kortsidan om man vill ha större skivor.
låt den kallna med skarven nedåt.
Tips: låt rulltårtan kallna under långpannan om den ska fyllas med glass eller
bär och grädde.
då blir den saftigare.
RULLTÅRTA MED BÄR
1 sats rulltårta (Tex. receptet där uppe)
Fyllning:
3 dl vispgrädde
2 dl färska bär
socker efter smak
Gör en rulltårtsbotten enligt receptet på Rulltårta.
Låt den kallna.
Fyllningen:
Vispa grädden.
Mosa bären.
Sockra dem efter smak.
Blanda bärem med grädden.
Bred utt blandningen på den kalla kakan.
Rulla ihop den.
Garnera med en klick grädde och några färska bär om man vill.
Servera genast.
DRÖMTÅRTA:
3 ägg
1 ½ dl strösocker
3/4 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
Fyllning:
150 g smör / margarin
2 dl florsocker
2 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängt vaniljsocker
1 äggula
Gör så här:
sätt ugnen på 250 grader.
klä en långpanna med måttet 30 x 40 cm med bakplåtspapper eller smörj den väll med matfett.
vispa ägg och socker pösigt.
blanda potatismjöl, kakao och bakpulver.
sikta blandningen ner i smeten.
bred ut den i långpannan.
grädda rulltårtan i mitten av ugnen i ca 5 min.
strö lite socker över rulltårtan och stjälp upp den på bakplåtspapper eller fuktig duk.
dra bort pappret som kakan gräddas på.
låt den kallna, gärna underlångpannan.
Fyllningen:
rör smöret , sockret vanillinsockret och äggulan poröst.
bred krämen på kakan och rulla ihop den.
låt rulltårtan ligga kallt.
APELSINRULLE:
3 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
2 ½ tsk bakpulver
1 tsk rivet apelsinskal
½ dl nypressad apelsinsaft
Fyllning:
125 g smör/ margarin
1 ½ dl florsocker
1 ½ msk kakao
1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker
1 äggula
½ påse ( 30 g ) syltade apelsinskal
Gör så här:
klä en långpanna med måttet 30 x 40 cm med bakplåtspapper eller smörj den väl med matfett.
vispa ägg och socker pösigt.
blanda i mjöl och bakpulver.
tillsätt apelsinskalet och apelsinsaften.
bred ut smeten i en långpanna.
grädda i mitten av ugnen i ca 5 min.
strö lite socker över rulltårtan.
lägg upp den på ett bakplåtspapper.
dra bort pappret som kakan gräddades på.
låt den kallna.
Fyllningen:
rör matfetten ock sockret poröst.
lägg i kakaon och vanillins/vaniljsockret.
rör ner äggulan.
smaksätt med appelsinskal.
bred fyllningen på kakan.
rulla ihop den.
låt rulltårtan ligga kallt tills den ska serveras.
Lycka till :)
chao
// Hanna & Elin
♥
Nu på rulltårtedagen har vi såklart bakat rulltårtor :)
Det är MÅNGA recept som vi har gjort så det kommer ta ett tag att lägga upp allt
RULLTÅRTA:
Du behöver....
3 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ dl mjölk
Fyllning:
2 dl valfri sylt
Gör så här:
sätt ugnen på 250 grader.
smörj en långpanna eller lägg ett bakplåts papper i långpannan med måtten c:a 30 x 40 cm.
vispa ägg & socker pösigt.
blanda mjölet och bakpulvret.
sikta ner det i smeten och rör om.
rör inte för mycket.
tillsätt mjölken och rör ner den.
bred ut smeten i långpannan.
grädda sedan rulltårtan mitt i ugnen i ca 5 min.
stjälp upp kakan på lätt sockrat smörgåspapper eller en fuktig bak-eller handduk.
bred genast på sylten eller moset.
rulla samman rulltårtan med hjälp av pappret från långsidan.
eller från kortsidan om man vill ha större skivor.
låt den kallna med skarven nedåt.
Tips: låt rulltårtan kallna under långpannan om den ska fyllas med glass eller
bär och grädde.
då blir den saftigare.
RULLTÅRTA MED BÄR
1 sats rulltårta (Tex. receptet där uppe)
Fyllning:
3 dl vispgrädde
2 dl färska bär
socker efter smak
Gör en rulltårtsbotten enligt receptet på Rulltårta.
Låt den kallna.
Fyllningen:
Vispa grädden.
Mosa bären.
Sockra dem efter smak.
Blanda bärem med grädden.
Bred utt blandningen på den kalla kakan.
Rulla ihop den.
Garnera med en klick grädde och några färska bär om man vill.
Servera genast.
DRÖMTÅRTA:
3 ägg
1 ½ dl strösocker
3/4 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
Fyllning:
150 g smör / margarin
2 dl florsocker
2 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängt vaniljsocker
1 äggula
Gör så här:
sätt ugnen på 250 grader.
klä en långpanna med måttet 30 x 40 cm med bakplåtspapper eller smörj den väll med matfett.
vispa ägg och socker pösigt.
blanda potatismjöl, kakao och bakpulver.
sikta blandningen ner i smeten.
bred ut den i långpannan.
grädda rulltårtan i mitten av ugnen i ca 5 min.
strö lite socker över rulltårtan och stjälp upp den på bakplåtspapper eller fuktig duk.
dra bort pappret som kakan gräddas på.
låt den kallna, gärna underlångpannan.
Fyllningen:
rör smöret , sockret vanillinsockret och äggulan poröst.
bred krämen på kakan och rulla ihop den.
låt rulltårtan ligga kallt.
APELSINRULLE:
3 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
2 ½ tsk bakpulver
1 tsk rivet apelsinskal
½ dl nypressad apelsinsaft
Fyllning:
125 g smör/ margarin
1 ½ dl florsocker
1 ½ msk kakao
1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker
1 äggula
½ påse ( 30 g ) syltade apelsinskal
Gör så här:
klä en långpanna med måttet 30 x 40 cm med bakplåtspapper eller smörj den väl med matfett.
vispa ägg och socker pösigt.
blanda i mjöl och bakpulver.
tillsätt apelsinskalet och apelsinsaften.
bred ut smeten i en långpanna.
grädda i mitten av ugnen i ca 5 min.
strö lite socker över rulltårtan.
lägg upp den på ett bakplåtspapper.
dra bort pappret som kakan gräddades på.
låt den kallna.
Fyllningen:
rör matfetten ock sockret poröst.
lägg i kakaon och vanillins/vaniljsockret.
rör ner äggulan.
smaksätt med appelsinskal.
bred fyllningen på kakan.
rulla ihop den.
låt rulltårtan ligga kallt tills den ska serveras.
Lycka till :)
chao
// Hanna & Elin
♥
